Bénin : Le staff du « Eat & Drink » Cotonou festival reçoit la visite d’un Ministre du gouvernement

👉🏾Retour sur quelques innovations de cet événement de promotion de la gastronomie qui prend fin ce dimanche 06 avril

En cours depuis le mardi 1er avril 2025 sur l’esplanade du Palais des congrès de Cotonou, la 6è édition du festival de promotion de la gastronomie béninoise et africaine Eat and Drink, a reçu la visite d’un festivalier pas des moindres. Son nom, Benoît Dato.

Ministre des sports au sein du gouvernement béninois depuis octobre 2023, l’autorité a visiblement été sidérée par l’éclat et la beauté des multiples décors des stands installés sur le festival. Dans ses propos qui font office de confidences, Benoît Dato a salué l’initiative et l’engagement des jeunes acteurs qui valorisent la richesse gastronomique, et les industries créatives au Bénin. Ceci, sans oublier de leur transmettre les félicitations du gouvernement béninois.

Avant son départ du site qui accueille l’événement, le Ministre des sports a, ensemble avec le comité d’organisation, visité quelques stands et apprécié les innovations apportées cette année. Parlant d’innovations sur la 6è édition du Eat and Drink Cotonou festival, on peut rappeler par exemple un accès VIP agrandi offrant à plusieurs enseignes de bars et restaurants de Cotonou des commodités pour recevoir un certain nombre de clients plus exigeants.

Cette année, le comité d’organisation du festival a décidé de réduire potentiellement le nombre de stands classiques à cent (100) et les lounges (bar VIP) à dix (10), dans le but de permettre aux exposants de garantir la rentabilité de leurs investissements. Ce n’est pas tout !

Un challenge de 24h de cuisine avec une restauratrice sur le plateau télévisé, un challenge de 24h de barmade, à côté de la restauratrice, un autre challenge de graffitis en live sur des tableaux sont en cours par 06 artistes graffeurs pendant les 06 jours, avec à l’appui des distinctions à décerner.

Pour rappel, le Eat and Drink Cotonou festival est un événement qui permet à des milliers de personnes de déguster les créations culinaires, de découvrir des nouveautés en matière de créations culinaires. Il permet également de vivre les créativités des bars men, la découverte de nouveaux produits agroalimentaires, les transformations locales ou artisanales, des soirées boîte de nuit plein air.

Un plateau télévisé live a été installé sur le festival pour donner de la visibilité aux partenaires, où se déroulent des panels de discussion, la présentation régulière de tous les exposants sans exception. Tout ceci, pour révéler le plein potentiel des jeunes talents béninois et les couleurs du Bénin. Le festival Eat and Drink sera clôturé ce dimanche 06 avril 2025.

✍🏾Yann ZINSOU